Senengnya bisa recook resep dari chef cantik @farahquinnofficial. Selain mudah dibuat, khusus untuk filling biasa nya digunakan almond slice. Nah…skrg diganti jadi cookies speculaas yang merupakan produksi sendiri…. So, sudah pasti rasa nya enak bangeeeet… 🥰
Jangan lupa untuk di recook dan di tag kami ya Moms…🤗
Bahan adonan roti :
- 225 ml susu hangat
- 1 bungkus ragi instan
- 2 telur ukuran besar
- 70 gr mentega cair
- 350 gr tepung serbaguna
- 300gr tepung protein tinggi (cakra kembar)
- 1 sdt garam
- 100 gr gula
Bahan filling :
- 1 pack Degreat Speculaas Cookies
- 100gr mentega
- 50gr gula pasir
- 30 gr gula palm
- 1 sdm bumbu spekuk
- 2 sdt kayu manis
- 100ml cream kental
Bahan icing sugar :
- 150gr gula tepung
- 85gr cream cheese
- 70gr mentega
- 1/2 sdt bumbu spekuk
- 1/2 sdm vanilla ekstrak
Tips :
- sebelum roti dipanggang, oven dipanaskan dulu 5-10 menit dengan suhu 180 derajat.
- Icing sugar dipoles saat roti masih hangat, tapi jangan saat panas agar icing sugar tidak mencair.
